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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 13:00

Pour changer un peu, une vielle recette sortie de mes cahiers de cuisine, que je n'avais pas fait depuis fort longtemps. Ultra facile à réaliser elle remporte toujours un beau succès.

 

DSCF4199.JPG

 Un pain de noisettes, idéal à l'apéritif, accompagné d'un verre de rosé ou de rouge (à consommer avec modération...le vin pas le pain!!)

 

 

 

L'élément de mesure est une tasse grande, moyenne ou petite:

1 tasse de noisettes concassées

2 tasses de farine

1 tasse de lait (j'utilise du lait entier)

1 oeuf entier

1 sachet de levure chimique

sel, poivre

 

Dans un saladier, mélanger farine, levure, sel, poivre, y faire un puits et ajouter l'oeuf. Mélanger à la cuillère en bois et ajouter peu à peu le lait.

Un fois le mélange bien homogène, ajouter les noisettes.

 

Beurrer et fariner (ou le chemiser de papier cuisson) un moule à cake, ou en couronne, bien répartir le mélange et mettre au four 40 mn à 180°.

Ce pain est également délicieux avec des noix.

Il remplace généreusement les biscuits apéritif et est délicieux en accompagnement d'une salade verte.

 

DSCF4197.JPG

 J'allais oublier de vous dire, que j'ai également brodé le torchon! Une série est en cours... 

 

 

 

 

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Published by nicola campagne - dans les recettes de cuisine
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commentaires

jackye 01/09/2010 16:20


pas eu le temps de le goûter! les affreux!! je l'ai cuit un peu plus longtemps, chez nous, ils aiment la croûte un peu grillée! mais les cochons z'ont tout mangés, m'en ont même pas laissé un bout!
les vaches!!lol! je le referais samedi, je reçois une copinaute Ed! folle de poupées comme ma maman l'était! j'en profiterais pour lui en donner quelques unes, il y a belle lurette que je ne joue
plus à la poupée mdr!!

un gros bisou bien sonore sur tes joues d'amitie et mes amitiés à toute ta petite tribu!!
tu sais, toujours pas tes news! heureusement je vais sur ton blog tous les jours!! grr! over-blog!! jackye


nicola campagne 02/09/2010 22:36



ma pôve jackye!! ils t'ont même, pas mlaiisé une miette!! si c'est pas triste ça!!


j'espère que tu t'en réserveras une tranche la prochaine fois!!


je ne sais pas pourquoi des fois on ne peut pas s'inscrire à lma news de certains blogs? mystère!


bisous ma jackye, passe une douce nuit



Le Grenier de Flo 31/08/2010 22:20


ça a l'air délicieux, je vais essayer bientôt. biz


nicola campagne 02/09/2010 22:33



j'espère que tu me diras ce que tu en penses;


bises



chez path 31/08/2010 20:09


Ca m'a l'air drôlement bon je vais acheter les noisettes et en faire un je te dirais.
Pour les torchon BRAVO la suite sera-t-elle dans les mêmes tons?
gros bisous Patricia


nicola campagne 02/09/2010 22:32



j'attends de tes nouvelles, enfin, du pain aux noisettes!! pour les tiennes j'irai chez toi!!


oui, je vais les faire en rouge car j'ai retouvé plusieurs torchons identiques avec la bande rouge.


bisous path



Calou 31/08/2010 17:35


Miam miam !! Merci pour la recette !!


nicola campagne 02/09/2010 22:30



ça y est te voilà de retour!! chouette!



Tinou 31/08/2010 11:52


Quelle bonne idée! Ca m'a l'air délicieux!
Bisous Tinou


nicola campagne 02/09/2010 22:29



et ça l'est!!!!


bisous à toi tinou



Profil

  • nicola campagne
  • j'habite dans un petit village depuis 6 ans et j'en apprécie de plus en plus les charmes! J'aime le bricolage, relooker des meubles,(j'aimerai en faire peu à peu mon métier) mais aussi le jardinage, le dessin, la lecture et aussi les animaux
  • j'habite dans un petit village depuis 6 ans et j'en apprécie de plus en plus les charmes! J'aime le bricolage, relooker des meubles,(j'aimerai en faire peu à peu mon métier) mais aussi le jardinage, le dessin, la lecture et aussi les animaux